Björn Frantzén leder stenhård mattävling i TV4
”100 Knivar” har premiär i höst
Publicerad 2026-01-07
Hundra kockar, en miljon i potten och stjärnkocken Björn Frantzén som domare.
TV4 satsar på nya mattävlingen ”100 Knivar” med premiär i höst.
– Det här är inget traditionellt matlagningsprogram, säger Frantzén i ett pressmeddelande.

Hundra kockar från hela matsverige kliver in i TV4:s nya satsning ”100 Knivar”, avslöjar kanalen i ett pressmeddelande.
Vinnaren tar hem en miljon kronor.
Bakom domarbordet står Björn Frantzén, internationellt hyllad stjärnkock och den ende i världen som driver tre Michelinrestauranger med tre stjärnor, enligt TV4.
– Det som lockar mig är modet i idén, det är ambitiöst och storslaget. Det här är en kompromisslös matlagningstävling både tekniskt och mentalt, säger han i pressmeddelandet.
Efter en första stenhård gallring delas deltagarna in i brigader som tävlar mot varandra, precis som i ett riktigt restaurangkök. Framgång avgörs av samarbetet – ingen har råd att bli den svagaste länken.
– I den här tävlingen finns inga genvägar, bara fokus, disciplin och viljan att bli bättre, säger Björn Frantzén.
– Det spelar ingen roll hur bra Cristiano Ronaldo, Leo Messi eller Zlatan är. De behöver ett jävligt bra lag för att ta sig hela vägen. Det är det som jag tycker är den roliga dynamiken i det här, säger han till TT.
Programmet är ett helt nytt format från TV4 och Mastiff och får världspremiär hösten 2026.
Anika Beclijevski, exekutiv producent på TV4, kallar satsningen ”otroligt spännande” i pressmeddelandet och lovar matlagningstävling ”på ett helt nytt sätt”.
Den här texten är framtagen med hjälp av AI och faktagranskad av Aftonbladet.
