Krusbärskräm – lättlagat och gott
Krusbärskräm – sötsyrlig och god kräm där du kan byta ut krusbären mot andra bär från trädgården eller affären om du vill. Recept ur Rullrån och tankebrus av My Feldt.
1 portion i receptet blir cirka 1,5 liter färdig kräm. Den håller sig ungefär en vecka i kylen.
Krusbärskräm
Ingredienser
- 2 msk potatismjöl
- 1 citron, saft och finrivet skal
- 250 g strösocker
- 7 dl vatten
- 1.5 kg krusbär, röda