Så mycket dyrare är julmaten i år – och för fem år sedan
Publicerad 2025-12-11
Silltallriken är billigare i år.
Men kaffet betydligt dyrare.
Så här stora hål kommer julmaten göra i din plånbok.
Nu är förvisso lutfisken redan lagd på blöt och skinkan redan saltad – eftersom att bondepraktikan bestämt att svenskarna ska göra så redan den nionde.
Men när du ska köpa in resten av julmaten kommer du att märka att priset är i vissa fall högre än förra året, i vissa fall lägre.
Och om du fortfarande har julen 2020 i minnet så kommer du att märka väldigt stora prisförändringar.
Rusat senaste åren
De senaste fem åren har priserna på julmat nämligen rusat. SCB har räknat på saken och kommit fram till att livsmedel och alkoholfria drycker totalt har stigit med 33 procent.
De har också jämfört prisutvecklingen på julmat, bakingredienser, godis och choklad i november i år, samma månad 2024 och november 2020.
Bland julbordsfavoriterna sticker kaffe, choklad och smör ut.
– Priset på smör till julbaket har stigit med 62 procent jämfört med 2020. Sedan har vi förstås kaffe som har blivit 101 procent dyrare och choklad som har gått upp med 71 procent de senaste fem åren, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.
Billigare silltallrik
Jämfört med förra året har en del julmat faktiskt blivit billigare.
Till exempel silltallriken, där potatisen sjunkit med 11 procent, sillen med 4,6 procent och ägg 1,4 procent billigare jämfört med november 2024. Vill du ha en knäckemacka till sillen så kan vi glädja dig med att kategorin ”hårt bröd” sjunkit med 2,6 procent senaste året.