Ingen vill väl äta samma Finduslåda resten av livet
Är Kristersson nöjd med att äldre får frysmat?
I Hjo i Västergötland har man hittat ett nytt sätt att spara pengar för kommunen. Genom att inte längre laga och köra ut mat till de äldre med hemtjänst, får de två miljoner kronor över.
I Sveriges Radios granskning ”Striden om maten” uppmärksammas ett fenomen som är på frammarsch i Sverige. Nu ska de äldre ”klicka hem” fryst färdigmat på nätet, som hemtjänsten sedan hjälper till att tina upp.
Livskvaliteten försämras
Annelie Persson, som är sjukpensionär med hemtjänst, är djupt kritisk. Med den nya maten har livskvaliteten försämrats, anser hon.
Maten som kom tidigare luktade och smakade hemlagat. Nu blir det att välja mellan sådant som fryst lasagne eller paj. Men det smakar dåligt, tycker Annelie Persson. Ofta finns det inte en enda grönsak i rätterna, poängterar hon.
– Då får man sätta personalen på att koka grönsaker och det tar ju extra minuter.
Minuterna är viktiga i det här sammanhanget. Frysmaten innebär nämligen inte bara rena besparingar i matkostnader för kommunen. Lika viktigt för den överbelastade personalen är ”att få mer tid till omsorg av de äldre”.
Levde på Risifrutti
Att avlasta de anställda kan låta som en vettig förklaring. De höga stressnivåerna och sjuktalen i äldreomsorgen måste tas på allvar. Men här verkar det snarare handla om att ta bort arbetsmoment, så att personalen kan slimmas ännu mer.
Den kanske allvarligaste invändningen mot fryslådorna är att de innehåller för lite och fel näringsvärden för de äldre. Tidigare följdes en särskild näringsberäknad matsedel, för att bland annat förebygga undernäring. Sallad kom alltid med, liksom en liten efterrätt.
För dem med demenssjukdomar är det hela ännu värre. De minns inte alltid vad de åt senast och har stora problem med att välja och beställa mat. Som kvinnan som endast lever på Risifrutti, som lyfts i dokumentären.
Fryslådor i 42 kommuner
Hjo är inte ensamt om att ha fryslådor till de äldre. Enligt SR:s granskning är det åtminstone 42 kommuner som har övergått till systemet. Och fler kommuner är på gång.
Men vem vill egentligen leva på samma tråkiga Finduslåda resten av livet?
Svensk äldreomsorg går på knäna när underfinansieringen av välfärden blir allt värre. Men frågan är hur uselt det kan bli innan politikerna tar tag i problemet på allvar.
Som det är nu är det närmast en bestraffning att bli gammal i Ulf Kristerssons Sverige. Och det är faktiskt helt orimligt.