”Vi larmade lyxkrogen på lördagsmorgonen”
Uppdaterad 2025-10-03 | Publicerad 2025-10-01
Det var ett kärt återseende på torsdagskvällen.
Men efteråt insjuknade en efter en av de fyra familjemedlemmarna.
– Jag mejlade Coco & Carmen redan på lördagsmorgonen om att vi blivit sjuka, säger en kvinna.
Ett 20-tal personer behövde på onsdagseftermiddagen sjukhusvård för misstänkt listeriainfektion efter att ha ätit på lyxkrogen Coco & Carmen mellan den 25–27 september.
Men vad som ligger bakom listerautbrottet är fortfarande ett mysterium.
Symtomen de drabbade har fått skiljer sig åt och förbryllar läkarna, enligt flera som Aftonbladet pratat med.
– Jag var där på torsdagskvällen med tre familjemedlemmar. Vi hade inte setts på länge och hade planer under helgen, säger en kvinna.
”Borde ringt ambulans”
De planerna fick ställas in i takt med att familjemedlemmarna insjuknade under fredagen och lördagen.
– Vår sms-tråd under de här dagarna är helt otrolig. Två av oss fick klassiska matförgiftningssymtom. Vi andra fick mer influensasymtom, men vi alla har haft feber. Själv fick jag en helvetisk huvudvärk. Jag har aldrig haft så ont i huvudet i hela mitt liv och kunde inte ta mig upp ur sängen på flera dagar, säger kvinnan som under helgen var hemma själv med sina två barn.
– I efterhand undrar jag varför jag inte ringde ambulans.
Under onsdagen uppmanar Andreas Jacks, biträdande smittskyddsläkare i Region Stockholm, alla restauranggäster som har pågående symtom – som feber, kräkningar, diarré – att åka till akuten.
”Hoppades att inte fler skulle bli sjuka”
En av de andra kvinnorna i sällskapet, som fick diarré och kräkningar, mejlade till Coco & Carmen tidigt på lördagsmorgonen. Då var två av middagsgästerna sjuka och trodde de hade drabbats av matförgiftning.
– Jag ville varna så att inte fler skulle bli sjuka, säger hon.
En timme senare mejlade hon igen och berättade att en tredje person i sällskapet insjuknat med frossa och kräkningar.
På lördagseftermiddagen skickade hon det fjärde mejlet: alla fyra i sällskapet var då sjuka.
Coco & Carmen tackade för informationen och bad henne att anmäla till Miljöförvaltningen.
– Det gjorde jag. Jag hoppades ju att ingen annan gäst skulle bli sjuk. Men de verkar ju ha fortsatt servera maten och fler blev sjuka, säger kvinnan.
Aftonbladet har tidigare skrivit om en man som insjuknade efter att ha ätit avsmakningsmenyn på lördagskvällen.
Listeria finns i ost
Listeriainfektion orsakas av en bakterie som finns i jord, vatten och i tarmen hos många däggdjur. Vanliga livsmedel som kan bära på bakterien är rökt och gravad lax, mögel- och kittostar, färdigrätter, charkvaror som smörgåspålägg. Råa grönsaker kan också vara en smittkälla.
De som riskeras att drabbas av en allvarlig listeriainfektion är gravida, personer över 65 år och personer med nedsatt immunförsvar.
– Det är det som gör det så konstigt att vi har drabbats så hårt. Tre av oss som var på familjemiddagen i torsdags är ju runt 40 och fullt friska, säger en av kvinnorna.
”Förbryllade”
Två av de andra kvinnorna från sällskapet åkte under onsdagen till Danderyds sjukhus.
– När vi kom hit sa de i receptionen: ”Jaha, ni är från Coco & Carmen”, säger en av dem.
Läkarna på sjukhuset har tagit alla möjliga prover, säger hon.
– De är förbryllade och konfunderade över att de som kommer in har så olika symtom och säger att de inte sett något liknande tidigare, säger kvinnan.
